El alpiste una planta que crece de medio metro a dos metros de altura aproximadamente, tiene flores pequeñas agrupadas en racimos que contienen semillas de diversos tonos envueltas en una especie de cascara para contenerlas. Estas semillas de alpiste son las que se utilizan con fines medicinales.

Las semillas contienen una serie de nutrientes que son Almidón, lípidos, resina, ácido salicílico, acido oxálico, y sustancias nitrogenadas, y sus propiedades son diuréticas (ayudando en todo el sistema urinario y endocrino en sus funciones) y ayudan a contrarrestar la acumulación de líquidos, evitando también la formación de piedras en los riñones, y ayudando con las funciones de la vejiga.

Entre las propiedades del alpiste debemos mencionar también que se trata de un excelente antiinflamatorio, ya que relaja y baja la hinchazón de las partes afectadas, esto es gracias a su acción enzimática sobre los tejidos.

(more…)